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看陆羽煮茶是一种享受。
对于都匀毛尖其实我是很熟悉的,是我家乡的名茶。
按说这茶一般是用七十八到八十五度的开水冲泡口味才是最好的,这种水温不会破坏茶的口感,也能够让茶里所含的那些对身体有益的微量元素能够充分挥发出来。
都匀毛尖最大的特点就是清新香醇,入口微涩伴随着一种淡淡的栗子香。在绿茶里它很有名,曾经伟人就对它赞不绝口。
唯一的缺点就是不经泡,三泡过后到第四泡茶味就很淡了,几乎泡不了第五泡。
我还是第一次见有人把都匀毛尖煮着喝的。
陆羽是第一个。
“煮茶是有讲究的,茶喝的是什么?是心性。有人说茶不过是解渴的俗物,用得着玩这么些道道么?那他们就大错特错了。要解渴喝水就行,喝什么茶?喝茶就要了解茶的特性,什么样的茶怎么喝才能够真正能够品尝到茶的精髓,好的茶如果没有一个正确的饮法,那如同牛嚼牡丹,一旦你喝茶的法子用对了,这茶也能够给你带来无穷的妙处。”
陆羽一边煮着水,一边说。
谢意、西门无望和沐七儿都没有说话,龙枭也老实地站在我的身后,狗蛋儿却是一脸的好奇:“老头,什么茶你都懂?什么茶你都会煮吗?”
陆羽看着他微微一笑:“不是我吹,这世间还没有我说不出名字的茶,这近千年我走遍了这个世界的每一个地方,品尝了成千上万种茶叶,无论什么茶到我的手里保准都能让你喝出感觉来。”
西门无望终于还是开口了:“这茶能让老舒醒来吗?”
谢意和沐七儿也都有些紧张地看向陆羽,陆羽也不看他们,在水还没烧沸的时候他竟然就把茶叶给倒了进去。
“现在落茶,小温水清泡能够将茶多酚有效的融入水中,等水微沸起,从一数到五,起茶移火便成了。这水微沸应该也就是八十度上下。现在知道绿茶也能煮了吧?”
他像是在教我泡茶。
此刻我们都闻到了这屋子里的茶香味。
而就在这个时候龙枭“咦”了一声,他的目光却是落在病床上的舒逸身上。
我们顺着他的目光看去,老舒似乎已经有了变化,肉眼可见的变化,原本已经衰老得不成样子的老舒此刻好像又好了不少,假如我们进来的时候他像八、九十岁,现在则像是个七十岁的人。
沐七儿的脸上露出难以掩饰的激动,她
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